粉皮扣肉家常做法大全?粉皮扣肉家常做法大全视频

  发布时间:2025-06-10 13:52:12   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 大葱炒香菇家常做法
  2. 家常香菇的香菇做法
  3. 香菇的家常做法宝妈

大葱炒香菇家常做法

主料香菇20朵辅料大葱3根盐适量步骤

1.香菇用水泡一会,然后在一朵一朵的常香洗干净放盘里  。

2.大葱切小条 ,做法做法放盘备用

3.香菇切小块,家常香菇棒可以留一点一块切

4.锅中放油

5.放入大葱,香菇翻炒

6.放入香菇,常香继续翻炒

7.几分钟后放入适量盐!做法做法

8.好了一盘大小皆益的香喷喷的菜就好了!

家常香菇的做法

1、首先把原料改刀 ,香菇把根部去掉,再斜刀把香菇片成厚片,线椒斜刀切成片 ,小米椒从中间切开 ,大蒜去除根部,切成蒜片,姜切成菱形片,大葱切成马蹄葱 。

2 、下面开始兑制味汁  ,辣鲜露8克鸡精一勺生抽10克味精2克 、酱油适量,把以上味汁搅拌均匀备用 ,下面开始上火制作 。

3 、锅上火烧热,加入适量的色拉油,用勺子搅动下让受热均匀,油温6-7成热的时候下入香菇炸香,炸香菇颜色金黄即可捞出,炸制时间是30秒钟左右 。

4 、锅内留底油,下入葱姜蒜炒香 ,然后下入小米椒,线椒,上火煸炒,炒辣椒8成熟的时候下入香菇,煸炒辣椒和香菇香味融合之后 ,下入兑制好的味汁  ,倒入味汁之后 ,要加快速度翻炒 ,让味汁和原料充分的融合 ,翻炒均匀之后即可出锅。

香菇的家常做法宝妈

所需材料:香菇(鲜)500克 、黄瓜半根 、油盐适量 、葱1段、大蒜2瓣 、生抽1汤匙 、蚝油半汤匙  、水淀粉适量 、

做法步骤 :

1.把香菇切去根部,投洗干净

2.锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控净水分。香菇的伞盖褶皱内很容易藏杂质,焯下水能去除掉杂质和异味,能保持香菇的味道纯正  。

3.将香菇切成条状,黄瓜切片 ,葱切葱花,大蒜切片。

4.锅加油烧热 ,下入葱花、姜片爆香。

5.下入香菇煸炒1-2分钟 。淋入少许水,加入酱油,烧开 ,焖制几分钟 。

6.下入黄瓜片,蚝油,加入少许盐 ,淋入适量水淀粉 ,大火加热至汤汁变得粘稠,翻炒均匀,淋入香油,关火 ,盛出装盘即可 。

好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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